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Alcachofas corazón confitadas en Aceite de Oliva Virgen Extra. 1/2 Galón.

Un producto muy sugerente en el paladar y por tanto muy adecuado para aperitivos, pinchos, entrantes o como acompañamiento y/o guarnición de pescados blancos o azules, así como con carnes rojas. En "Rufino 1949", el mantenimiento de la calidad del producto es una de sus señas de identidad, preservando por tanto en el proceso de [...]

Pimientos Asados confitados en aceite de oliva virgen extra.

La apariencia es sólo el preludio de lo sublime; sólo pimiento asado confitado en Aceite de Oliva Virgen Extra. "Enrique Rodríguez". SIN COLORANTES, SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN Ingredientes: Pimiento, aceite de oliva virgen extra, sal, acidulante (ácido cítrico). Información nutricional por 100 gr Valor enegético388KJ (93 Kcal)Grasas5.8 g / Saturadas 0.8 gHidratos de Carbono9.1 g [...]

Vino dulce de Jerez caramelizado

Rufino ha utilizado una selección de varios vinos dulces de Jerez para realizar nuestro exclusivo proceso de caramelización. Vinos que tras su paso por soleras y criaderas confieren un sabor y aroma especial. Perfecto para maridar con postres y helados, además de carnes a la plancha, tempura de verduras y pescados. SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN. [...]

Mermelada de Remolacha 212 gr

Creada en el año 2003 es nuestra segunda mermelada que elaboramos. En ella puedes percibir el sabor al terraño , tierra mojada, y húmeda, característica de este apreciado tubérculo. Su utilización en la cocina Francesa es muy antigua , cocinando platos como; perdiz, conejo, faisan, pato. En "Rufino 1949" , el mantenimiento de la calidad [...]

Chutney de Mango y Manzana

Elaborado con mango de nuestra costa tropical en su punto de madurez, este chutney lo podemos tomar con las típicas salchichas Frankfurt,Bratwurst,Butifarra , carnes rojas y pescados . Además es un complemento ideal para pizzas picantes y fajitas mejicanas. SIN CONSERVANTES, SIN COLORANTES, SIN GLUTEN. Ingredientes: Mango, manzana, azúcar, vinagre, gelificantes (pectina, garrofin),sal, especias. Información nutricional [...]

Chutney de Tomate

RUFINO 1949 ha creado un chutney de tomate especial con tomates naturales madurados al sol en su temporada.Para consumirla la podemos acompañar con hamburguesas de Kobe, Angus o carnes rojas a la plancha y pescados blancos. SIN COLORANTES, SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN Ingredientes: Tomate, azúcar, vinagre, gelificantes (pectinas, garrofín), sal, especias. Información nutricional por 100 [...]

Chutney de Espárragos y Fresas

Nuestro chutney de espárragos y fresas se realiza con espárragos trigueros de la comarca. Para su consumo se puede acompañar con chuletón de ternera, solomillo, presa o pluma ibérica y pescados a la brasa o plancha. SIN COLORANTES, SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN Ingredientes: Espárrago verde, fresa, azúcar, vinagre, gelificantes (pectina, garrofín), sal, especias. Información nutricional [...]

Mermelada de Mango 212gr

Rufino 1949 elabora la mermelada de Mango en los meses de agosto a octubre cuando va alcanzando su madurez en árbol. Este mango procede de nuestra costa tropical. Como todas nuestras mermeladas están hechas con un bajo contenido de azúcar, destacando su sabor natural a Mango.Es ideal para tomarla con tartas, pasteles helados y sorbetes, [...]

Alcachofas Troceadas confitadas en aceite de oliva virgen extra 1/2 galón

Haz exclusivas tus ensaladas y aperitivos de anchoas con la alcachofa troceada confitada en aceite de oliva virgen extra “Rufino 1949”. Esta sabrosa elaboración también hace del producto un acompañante ideal en pescados y carnes blancas o como guarnición. En “Rufino 1949”, el mantenimiento de la calidad del producto es una de sus señas de [...]

Mermelada de Pétalos de Rosa 212gr

Con esta mermelada Rufino 1949 quiere aromatizar platos de cocina o postres.De la variedad De la Rosa mini ecológica de nuestra costa tropical se seleccionan los pétalos manualmente para la elaboración de la mermelada.Sin ningún tipo de colorante, simplemente el color que proporcionan los pétalos al cocerlos con el azúcar, infunde un aroma y color [...]

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