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Vinagre balsámico caramelizado Pedro Ximénez, reserva 12 años (vídrio)

‘Rufino 1949’ ha conseguido realizar mediante un proceso exclusivo de caramelización este vinagre balsámico de Pedro Ximénez, que procede de un vinagre con más de 12 años de solera, para deleite de los más delicados paladares. Es perfecto para maridar ensaladas, quesos, conservas, postres de frutas y helados.  SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN. Ingredientes: vinagre balsámico de [...]

Vinagre balsámico caramelizado Pedro Ximénez, reserva 12 años (Plástico)

‘Rufino 1949’ ha conseguido realizar mediante un proceso exclusivo de caramelización este vinagre balsámico de Pedro Ximénez, que procede de un vinagre con más de 12 años de solera, para deleite de los más delicados paladares. Es perfecto para maridar ensaladas, quesos, conservas, postres de frutas y helados. SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN. Ingredientes: vinagre balsamico [...]

Cebolla caramelizada 212gr

En este producto ‘Rufino 1949’ ha querido dar el protagonismo que debe tener una verdura como la cebolla elevándola al rango de confitura caramelizada para lo cual ha dedicado un largo proceso de experimentación hasta lograr un producto terminado que reuna el sabory la textura apropiada para incorporarla a la elaboración de salsas y para [...]

Mermelada de Arándanos 212gr

Mención a parte requiere la mermelada de arándano negro ‘Rufino 1949’ debido a la textura granulada en boca y a su particular y agradable sabor es una estrella en si misma, por tanto aún teniendo la misma aplicación que el resto de mermeladas para acompañar postres; puede compartir protagonismo con pescados y carnes de fuerte [...]

Mermelada de Frutos Rojos 212gr

La mermelada de frutos rojos ‘Rufino 1949’ está elaborada a base de una minuciosa selección de frutos silvestres recolectados en su punto de maduración; lo que permitepreservar todas las características organolépticas y por tanto tener una muy variada forma de aplicación tanto en tostas como con helados y chocolates. SIN COLORANTES, SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN  [...]

Mermelada de Higo 212gr

La mermelada de higo ‘Rufino 1949’ preserva la textura de este fruto en su grado máximo de maduración. Al probarla sola en boca inunda los órganos sensoriales de aroma frutal y sabor. Ideal acompañante de cuajadas y yogures o como relleno de diferentes postres realzando el sabor de los mismos. SIN CONSERVANTES, SIN COLORANTES, SIN [...]

Mermelada de Naranja Amarga 212gr

Con esta mermelada Rufino 1949 ha seguido el mismo criterio de elaboración que con la mermelada de naranja dulce, utilizando una parte de piel fina en tiras, para acentuar aún más el sabor a naranja. Por su textura es ideal para untar en tostada de pan y mantequilla acompañada de una taza de té. SIN [...]

Mermelada de Pedro Ximénez 212gr

La mermelada de vino Pedro Ximénez ‘Rufino 1949’ es quizá una de las mermeladas más apropiadas para elaboración de salsas, canapés y acompañante de pescados y carnes blancas para realzar el sabor de las mismas. SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN                                  [...]

Alcachofas Troceadas confitadas en aceite de oliva virgen extra 420gr

Haz exclusivas tus ensaladas y aperitivos de anchoas con la alcachofa troceada confitada en aceite de oliva virgen extra “Rufino 1949”. Esta sabrosa elaboración también hace del producto un acompañante ideal en pescados y carnes blancas o como guarnición. En “Rufino 1949”, el mantenimiento de la calidad del producto es una de sus señas de [...]

Espárragos trigueros confitados troceados en aceite de oliva virgen extra 420gr

El empeño en “Rufino 1949” por dar a sus clientes productos de calidad, ha decidido elaborar el mejor espárrago verde con aceite de oliva virgen extra. Su uso en cocina es muy rápido al ser un producto ya terminado, basta con añadirlo a arroces, sopas, cremas de verduras… además es un ideal acompañante para carne [...]

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