Micuit de pato con mermelada de zanahoria. / Mi-cuit Foie grass with carrot jam
Elaboración: Se unta el foie en tostas de pan y se cubre con la mermelada de zanahoria.También se puede acompañar con mermelada de pimiento rojo asado o mermelada de cebolla. Preparation: spread foie grass on toast bread slices and top with the carrot jam. It can be also topped with roasted red pepper jam or [...]