‘Rufino 1949’ en su variedad de productos ha decidido incluir el mejor espárrago verde entero con aceite de oliva virgen extra. De ligero sabor y con textura firme esta variedad es ideal para acompañar carnes suaves y pescados, para incluir en la elaboración de pudings vegetales y/o en rellenos de asados.

En “Rufino 1949”, el mantenimiento de la calidad del producto es una de sus señas de identidad, preservando por tanto en el proceso de elaboración el contenido vitamínico y de fibra.