Una cuidada selección de las mejores alcachofas de temporada es la materia prima que se utiliza para elaborar este caramelizado. Su textura y firmeza la hacen ideal para untar en pan, acompañar pescados o carnes, como entrante o formando parte de canapés.
Para este caramelizado tan especial empleamos un proceso de elaboración muy esmerado y natural para poder mantener las propiedades de la alcachofa fresca. Por lo que, la fibra, los minerales como el potasio, el calcio o el fósforo, así como las vitaminas A y C, están presentes en nuestro producto final.
SIN COLORANTES, SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN
Ingredientes: Alcachofa, cebolla, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta blanca, gelificante (garrofín), acidulante (ácido cítrico).
Información nutricional por 100 gr
| Valor energético | 1003 KJ (236 Kcal) |
| Grasas | 1.6 g / Saturadas 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 54.4 g / Azúcares 46.6 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Sal | 0.36 g |
Formato: 212 & 800 g / Unidades / Caja: 6
Fabricado solo en temporada.
Responsable del tratamiento: RUFINO 1949
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