Desde hace más de 70 años, Conservas Rufino ha sido fruto de la pasión y la ilusión de nuestra familia por el arte tradicional de las conservas artesanales. Nuestro obrador artesanal, situado en la pintoresca villa de Huétor Tájar, en plena vega de Granada, es el epicentro de nuestra labor cotidiana, donde damos vida a una amplia variedad de productos confitados que deleitan los paladares más exigentes.
La historia se remonta a 1949, cuando nuestros antecesores, arraigados en esta tierra fértil, se dieron cuenta del valor y las propiedades del espárrago triguero, un ingrediente tan característico de nuestra región. Con dedicación y maestría, crearon Confitería Rufino, que pronto se ganó el corazón de los consumidores de la época.
Con dedicación y maestría, crearon Confitería Rufino, que pronto se ganó el corazón de los consumidores de la época.
Cada ingrediente que utilizamos es seleccionado minuciosamente garantizando su frescura y sabor auténtico.
Utilizamos ingredientes naturales y evitamos cualquier tipo de aditivo artificial, concentrado o colorante. Esto nos permite ofrecer productos saludables, respetando las cualidades nutritivas de cada ingrediente.
Honramos la tradición familiar mientras abrazamos la innovación y la originalidad combinando la artesanía y los métodos tradicionales con la tecnología más avanzada. Este enfoque único nos permite mantener la esencia y el sabor tradicional en cada producto.
Productos autóctonos y de gran calidad, son un reflejo de la riqueza culinaria de nuestra tierra. Utilizamos AOVE de la máxima calidad, que resalta los sabores y aporta ese toque distintivo a nuestras conservas. Cada producto que elaboramos está impregnado con el corazón y el carácter de la tierra granadina.
Nuestra pasión por la calidad se refleja en cada uno de nuestros productos. Trabajamos con esmero y dedicación para conservar el auténtico sabor, la textura y la versatilidad de cada ingrediente que utilizamos. Gracias a nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), nuestros productos no solo son deliciosos, sino también ideales para ensaladas, cocinar a la plancha o en sartén, o simplemente disfrutarlos tal cual. Cada tarro es una obra maestra única, llena de sabor y tradición familiar.
En nuestro obrador artesanal, elaboramos una amplia variedad de conservas, desde nuestros tiernos espárragos y delicadas alcachofas, hasta nuestros pimientos en conserva llenos de aroma. Además, nuestras mermeladas artesanales incluyen sabores como remolacha, mango, cebolla caramelizada, pétalos de rosa y frutos rojos, cada una con su propio encanto y exquisito equilibrio de dulzura y acidez.
Nuestros vinagres balsámicos y de vino dulce de Jerez añaden un toque especial a tus platos, realzando los sabores y creando combinaciones irresistibles. Y no podemos olvidar nuestros chutneys, con su explosión de sabores intensos y exóticos.
En Conservas Rufino, no solo vendemos productos, sino que compartimos nuestra historia, nuestra pasión y nuestra tradición familiar. Cada tarro es una invitación a disfrutar de momentos únicos y llenos de sabor. Permítenos ser parte de tu cocina, y juntos crearemos experiencias gastronómicas inolvidables. Descubre la magia de Conservas Rufino, donde cada bocado es una expresión de amor por la buena comida y la autenticidad.
Responsable del tratamiento: RUFINO 1949
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